Kartoffelsuppe vegan

Kartoffelsuppe:

Kartoffeln,Suppengrün,Staudensellerie,

Majoran,Liebstöckelpaste,Zwiebel,

Salz,Pfeffer,Majoran,Zitronenabrieb,Muskatnuss,Petersilie,

Kartoffeln und Suppengrün und Staudensellerie 

in Würfels schneiden.

Anschwitzen (nicht zu kurz)

Salz,Pfeffer,Majoran (nicht zu wenig),Liebstöckelpaste zugeben

Wasser angießen und köcheln lassen

pürieren und abschmecken ,it Muskat und Zitronenabrieb

Zwiebelringe leicht mehlieren und in Öl kross braten

Petersilie klein hacken und beides auf die Suppe geben