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Donnerstag, 21. Juli 2016
Mittwoch, 20. Juli 2016
Montag, 18. Juli 2016
Sonntag, 17. Juli 2016
Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch
Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch :
Pattison:
Pattison in Scheiben schneiden,
Aufs Blech Olivenöl geben,
Pattisonscheiben veteilen,
Coctailtomaten dazugeben,
Würzen mit Salz,Pfeffer,
In der Röhre bei bei
220° Ober/Unterhitze garen
Caprese:
Tomaten,Mozerella,Olivenöl,
Salz,Pfeffer,Basilikum
Beilage:
gebratene Kloßscheiben
Samstag, 16. Juli 2016
Freitag, 15. Juli 2016
Montag, 11. Juli 2016
Donnerstag, 7. Juli 2016
Mittwoch, 6. Juli 2016
Dienstag, 5. Juli 2016
Montag, 4. Juli 2016
Sonntag, 3. Juli 2016
Samstag, 2. Juli 2016
Mittwoch, 29. Juni 2016
Montag, 27. Juni 2016
Sonntag, 26. Juni 2016
Samstag, 25. Juni 2016
Donnerstag, 23. Juni 2016
Mittwoch, 22. Juni 2016
Dienstag, 21. Juni 2016
Montag, 20. Juni 2016
Sonntag, 19. Juni 2016
Couscous mit Möhren,Wildkräutersalat,Guacamole,vegan
Couscous mit Möhren,Wildkräutersalat,Guacamole,vegan
Möhren:
Möhren waschen,schälen,in sehr dünne Streifen schneiden,
in der Pfanne in Olivenöl anbraten,würzen mit Curry,Zucker,
Salz,Pfeffer,Kardamon,Zitronenabrieb,kleiner Hitze garen
Wildkräutersalat:
Brennessel,Spitz/Breitwegerich,Löwenzahn
Kräuter putzen,waschen,Brennessel kurz in heiße Wasser tauchen,
Dressing: Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Honig,Senf,Olivenöl
Guacamole:
Avocado,Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch alles gut zu einer Creme vermengen
Couscous:
Nach Anleitung zubereiten,zum Schluß etwas Olivenöl zugeben
Samstag, 18. Juni 2016
Grüne Nudeln mit allerlei Gemüse,vegetarisch
Grüne Nudeln mit allerlei Gemüse,vegetarisch:
Pimientos:
Pimientos waschen ,in Olivenöl anbraten,Salz,Pfeffer,
Chilli,Rosmarin,Tomaten zugeben,Prise Salz und Zucker,
Champignon:
Pilze waschen,schneiden,in Rapsöl anbraten,braten,
anschließend würzen mit Pfeffer,Salz.
Foglie d`ulivo agli spinaci (Nudeln) nach Anweisung kochen-
Nudeln mit den Pilzen mischen zum servieren.
Pimientos:
Pimientos waschen ,in Olivenöl anbraten,Salz,Pfeffer,
Chilli,Rosmarin,Tomaten zugeben,Prise Salz und Zucker,
Champignon:
Pilze waschen,schneiden,in Rapsöl anbraten,braten,
anschließend würzen mit Pfeffer,Salz.
Foglie d`ulivo agli spinaci (Nudeln) nach Anweisung kochen-
Nudeln mit den Pilzen mischen zum servieren.
Freitag, 17. Juni 2016
Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren
Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren
Brokkoli:Brokkoli in Salzwasser blanchieren,kalt abspülen,Pfanne mit Chilliöl erhitzen,Brokkoli anbraten,würzen mit Sojasauce,Sweet Chillisauce,gerösteteNüsse zugeben,durchschwenken,abschmecken.Schwarzer Reis:Nach Angaben kochenDessert:gezuckerte Erdbeeren mit Schlagsahne
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