Schnelles Dinkelbrot

 Schnelles Dinkelbrot:

Zutaten:

400 ml Buttermilch/Milch

40  gr   Hefe

1    Tl   Honig

1    Tl   Salz

600 gr  Dinkelvollkornmehl

Zubereitung:

Milch anwärmen,Hefe darin verrühren,

alle Zutaten zugeben ,zu einem Teig verkneten

halbe Stund gehen lassen,nochmals kneten

10 Minuten gehen lassen,

in die Backform geben

40 Minuten bei 220° backen