Pilze,Bratkartoffeln mit frischem Majoran

Pilze,Bratkartoffeln

Pilze:

Champignon und Maronenröhrlinge

getrennt braten in Butter/Öl ,würzen

über die fertigen Pilze reichlich gehackte

Petersilie streuen

Bratkartoffeln:

gekochte,abgekühlte Kartoffeln in Würfel

schneiden ,in Butterschmalz braten, würzen

und über die fertigen Bratkartoffeln reichlich frischen Majoran streuen