Nudel-Radicchio-Pilzpfanne (vegan)

 Radicchio waschen ,in Streifen schneiden
In heißem Öl anschmoren
würzen :Zucker,Salz,Pfeffer,Chillypulver,frichen Galgant (wenig und ,früh wieder aus der Pfanne nehmen)
kurz schmoren
Pilze putzen-schneiden
in heißem Öl anbraten
würzen mit Salz,Pfeffer
Radicchio und Pilze unter die heißen Nudeln mischen