Beliebte Posts
-
Gemüsepfanne: Paprika und Brokkoli säubern und mundgerecht schneiden in einer Pfanne mit etwas Öl garen,mit etwas Wein angießen wür... -
Zucchinisalat,Tomatensalat,Guacamole und Ofenkartoffeln Zutaten: Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Avocado, Olivenöl, Pfef... -
Fuschenkraut (Milchsauer eingelegter Weißkohl) Kümmelkartoffeln (Kartoffeln halbiert ,Kümmel und Salz auf die Schnittf... -
).png)
Lachsforellenfilet auf der Hautseite gebraten-gewürzt mit Salz,Pfeffer,Zitrone Petersilienkartoffel: Salzkartoffel,abgießen,nochmal... -
.JPG)
Kartoffelsalat: Festkochende Kartoffeln kochen warm schälen und schneiden. Auf die Kartoffeln heiße Brühe gießen (grobe Schätzung,auf 1k... -
Fuschenkraut: ganzer Kohlkopf milchsauer eingelegt Kassler: anbraten mit Wachholderbeeren-Lorbeerblättern-Pfeffer Sauce: Bratensaft-We... -
Zutaten: Paprika-Brokkoli-Staudenselleri-Knollensellerie-Tomaten-Zucchini-Karotten-rote Zwiebel-Knoblauch Gemüse mundgerecht schneiden Z... -
.JPG)
Hirschkeule aus dem Berkaer Forst Hirschkeule: Hirschkeule parieren in Rotwein mit Wildgewürzen (Lorbeer,Nelke,Piment,Pfeffer) ... -
Schnelles Dinkelbrot: Zutaten: 400 ml Buttermilch/Milch 40 gr Hefe 1 Tl Honig 1 Tl Salz 600 gr Dinkelvollkor... -
Zutaten: Tomate Zwiebeln Olivenöl Chilli Salz und Pfeffer eine Prise Zucker reichlich frischen Basilikum Parmesan zum darü...
Donnerstag, 21. Juli 2016
Mittwoch, 20. Juli 2016
Montag, 18. Juli 2016
Sonntag, 17. Juli 2016
Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch
Pattison,Caprese,gebratene Kloßscheiben,vegetarisch :
Pattison:
Pattison in Scheiben schneiden,
Aufs Blech Olivenöl geben,
Pattisonscheiben veteilen,
Coctailtomaten dazugeben,
Würzen mit Salz,Pfeffer,
In der Röhre bei bei
220° Ober/Unterhitze garen
Caprese:
Tomaten,Mozerella,Olivenöl,
Salz,Pfeffer,Basilikum
Beilage:
gebratene Kloßscheiben
Samstag, 16. Juli 2016
Freitag, 15. Juli 2016
Montag, 11. Juli 2016
Donnerstag, 7. Juli 2016
Mittwoch, 6. Juli 2016
Dienstag, 5. Juli 2016
Montag, 4. Juli 2016
Sonntag, 3. Juli 2016
Samstag, 2. Juli 2016
Mittwoch, 29. Juni 2016
Montag, 27. Juni 2016
Sonntag, 26. Juni 2016
Samstag, 25. Juni 2016
Donnerstag, 23. Juni 2016
Mittwoch, 22. Juni 2016
Dienstag, 21. Juni 2016
Montag, 20. Juni 2016
Sonntag, 19. Juni 2016
Couscous mit Möhren,Wildkräutersalat,Guacamole,vegan
Couscous mit Möhren,Wildkräutersalat,Guacamole,vegan
Möhren:
Möhren waschen,schälen,in sehr dünne Streifen schneiden,
in der Pfanne in Olivenöl anbraten,würzen mit Curry,Zucker,
Salz,Pfeffer,Kardamon,Zitronenabrieb,kleiner Hitze garen
Wildkräutersalat:
Brennessel,Spitz/Breitwegerich,Löwenzahn
Kräuter putzen,waschen,Brennessel kurz in heiße Wasser tauchen,
Dressing: Zitronensaft,Salz,Pfeffer,Honig,Senf,Olivenöl
Guacamole:
Avocado,Zitronensaft,scharfer Paprika,Zitronenabrieb, Salz,Pfeffer,Zucker,Knoblauch alles gut zu einer Creme vermengen
Couscous:
Nach Anleitung zubereiten,zum Schluß etwas Olivenöl zugeben
Samstag, 18. Juni 2016
Grüne Nudeln mit allerlei Gemüse,vegetarisch
Grüne Nudeln mit allerlei Gemüse,vegetarisch:
Pimientos:
Pimientos waschen ,in Olivenöl anbraten,Salz,Pfeffer,
Chilli,Rosmarin,Tomaten zugeben,Prise Salz und Zucker,
Champignon:
Pilze waschen,schneiden,in Rapsöl anbraten,braten,
anschließend würzen mit Pfeffer,Salz.
Foglie d`ulivo agli spinaci (Nudeln) nach Anweisung kochen-
Nudeln mit den Pilzen mischen zum servieren.
Pimientos:
Pimientos waschen ,in Olivenöl anbraten,Salz,Pfeffer,
Chilli,Rosmarin,Tomaten zugeben,Prise Salz und Zucker,
Champignon:
Pilze waschen,schneiden,in Rapsöl anbraten,braten,
anschließend würzen mit Pfeffer,Salz.
Foglie d`ulivo agli spinaci (Nudeln) nach Anweisung kochen-
Nudeln mit den Pilzen mischen zum servieren.
Freitag, 17. Juni 2016
Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren
Schwarzer Reis,Brokkoli mit gerösteten Nüssen,Erdbeeren
Brokkoli:Brokkoli in Salzwasser blanchieren,kalt abspülen,Pfanne mit Chilliöl erhitzen,Brokkoli anbraten,würzen mit Sojasauce,Sweet Chillisauce,gerösteteNüsse zugeben,durchschwenken,abschmecken.Schwarzer Reis:Nach Angaben kochenDessert:gezuckerte Erdbeeren mit Schlagsahne
Abonnieren
Posts (Atom)