Chicoree, Radicchio, Birne und Grapefruit

Ein gesunder Wintersalat , leicht bitter

Chicoree, Radicchio, Birne und Grapefruit

Zutaten :

Chicoree, Radicchio, Birne und Grapefruit, Zitronensaft, Agavendicksaft, bunter Pfeffer, Salz, Walnußöl, Walnüsse, Mürbteig, Birnen,

Zubereitung :

Alle Zutaten putzen, kleinschneiden, und ein Dressing aus : Zitronensaft, Agavendicksaft, bunter Pfeffer, Salz und Walnußöl  bereiten, alles gut vermischen, und ein paar Walnüsse darüber streuen

Nachtisch :

Kleiner Birnenkuchen