Rote Beete Gemüse,Kartoffeln,Frikadellen,Römersalat,Obstteller

Rote Beete Gemüse:

Rote Beete im Backofen: Rote Beete waschen ,schälen,würfeln In feuerfeste Form geben würzen: Olivenöl,grobes Meersalz,Rote Beetegewürz(Rezept- 27.Mai 2014),Kümmel ca 1 Std bei250° garen

Kartoffeln in der Backröhre:

Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden

In eine feuerfeste Form Öl geben, die Kartoffelwürfel dazu

würzen mit Salz,Pfeffer,Muskat

geren etwa 30 Min. bei 250 Grad

Frikadellen:

Biohackfleisch (halb und halb) mit eingeweichtem Brötchen-Ei- gewürfelter Zwiebel-Salz-Pfeffer-Kümmel-Majoran-Knobi-glatte Petersilie mischen

Frikadellen formen und braten

zur Probe ,vorab ein klenes Stück der Masse braten

Salatdressing:

Zitronensaft,Rapsöl,Agavendicksaft,Salz Pfeffer