Spitzkohlrouladen mit Kartoffelbrei

Spitzkohlrouladen mit Kartoffelbrei

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Die Rouladen wurden mit kräftig gewürztem Hackfleisch gefüllt und 

gerollt und mit etwas Flüssigkeit und etwas Öl darüber, in der Röhre

40 Min. geschmort (bei 180° Umluft).

Den Kürbis in Spalten schneiden, würzen mit S/P,  etwas Öl darüber träufeln  und ebenso wie den Spitzkohl im Ofen garen.

Dazu haben wir Kartoffelbrei gegesssen.