Osterkuchen

 

Käsekuchen
150gr Mehl, 25gr Zucker, 125gr. Butter, 1 El. Wasser,
Füllung:
350gr. Quark, 4El. Sahne, 3 Eier, 125gr. Zucker, Zitronenenschale,
Puderzucker
Teig anrühren, ausrollen, in eine Springform geben, blind backen.
Die Füllung zusammen rühren auf den Boden verteilen, bei 170° 35 Minuten backen.abkühlen, mit Puderzucker bestreuen.