Steckrüben Eintopf

 Steckrüben Eintopf

Zutaten:

Steckrübe,Kartoffeln,Gemüsebrühe,Kolbasz,Kochwurst,

Salz,Pfeffer,Chilli,Knoblauch,Majoran,Rosmarin,Lorbeer,TomatenmarkPetersilie,Zwiebeln,

Rapsöl,

Zubereitung:

Zwiebeln in Öl glasig dünsten,Tomatenmark und  Kolbasz zugeben und mit anbraten,Rübe und Kartoffelwürfel anbraten die Kochwürste zugeben, andünsten, Brühe angießen, würzen,im Dampftopf fertig  garen, abschmecken,servieren

Als Vorspeise : Gemischter Salat mit Radieschen