Pimentos,Paprika,Feldsalat,Humus,Kartoffeln,Apfelkompott und ein Glas Buttermilch

Mangold,Rote Beetegrün,Pimentos,Kartoffel (vegetarisch)

 Mangold-Rote Beeteblätter:

waschen-Stiele abschneiden-die Blätter in Streifen schneiden

Zwiebeln  in Öl andünsten

nach einigen Minuten die Mangoldblätter zugeben mit Brühe angießen

würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat-Knobi

zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben

Stiele von Mangold ind Rote Beeteblätter:

Zwiebeln in Öl anschwitzen

die kleingeschnittenen Stiele zugeben mit Brühe angießen

würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat-Knobi

zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben

Pimentos-Pflücksalat-Gurkensalat-Pellkartoffel-Tzatziki (vegetarisch)

Pimentos: in der Pfanne mit wenig Öl braten -Salz-Pfeffer-gehackte Petersilie

Rotbarsch-Süßkartoffelgratin-Joghurtsauce-Pimentos-Kohlrabisalat (pescetarisch)