Pflücksaltat und Radicchio mit Hühnerbrustfilet

Pflücksaltat und Radicchio mit Hühnerbrustfilet

Zutaten :

Pflücksalat, Radicchio, Hühnerbrust, Rapsöl, Löwenzahnsirup, Kräutersalz, Pfeffer, Zitronenöl

Zubereitung :

Pflücksaltat und Radicchio :

Dressing :

 Rapsöl, Löwenzahnsirup, Kräutersalz, Pfeffer, Zitronenöl

Gemüse,Salat und Ei

Gemüse,Salat und Ei

Zutaten:

Mini Zucchini, Babyspinat, Römersalat, Radieschen, Pimientos, Tomaten, Ei, Olivenöl, Rapsöl, Zitronenöl, Hollunderblüten Essig, Balsamico Essig, Agaven Dicksaft, Kräutersalz, Zucker, Zwiebel, Basilikum, Eier, 

Zucchini:

Zucchini in der Grillpfanne,mit Olivenöl einreiben,mit Salz bestreuen, und bei 180° Umluft  ca 15-20 Min. im Ofen garen

Pimientos:

Pimientos in Olivenöl, Salz und Pfeffer braten

Römersalat:

Zitrone, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Zitronenöl, 

Tomatensalat:

Salz, Zucker, Pfeffer, Balsamico Essig, Zwiebel, Olivenöl, Basilikum Blätter, 

Radieschen(scharf):

Salz, Pfeffer, Hollunderblüten Essig (selbst hergestellt), Rapsöl, Agaven Dicksaft, 

Spinat:

Spinat in Rapsöl in der Pfanne kurz dünsten, verquirltes Ei darüber geben und saftig braten.