Indonesische Gemüse/Reispfanne

• Zutaten:
• Reis (gekocht)-Schnitzelfleisch-Zwiebel-Knoblauch-Brokkoli-Paprika-Möhren-Sellerie-Erdnußöl-Currypaste-Currypulver-Kurkuma-Sambal Oelek-Salz-Zucker-Sojasoße
• Zubereitung:
• feingehackte Zwiebel und Knoblauch in Erdnußöl anbraten-geschnetzeltes Schnitzelfleisch zugeben und anbraten-aus der Pfanne nehmen -feingeschnittenes Gemüse in Erdnußöl anbraten -würzen mit Salz-Zucker-Kurkuma-Currypaste-Currypulver-Sambal Oelek und garziehen lassen
• Reis (gekocht)-Fleisch und Zwiebeln zugeben
• mit Sojasße würzen
• servieren

Chinagemüse mit Reis (vegan)

Zutaten

Möhren-Staudensellerie-Zucchini-Chinakohl-Erdnußöl-Currypaste-Sojasoße-Zwiebeln-Ingwer-Knoblauch-Kurkuma-Chillisalz-Paprikapulver-Zucker

Zubereitung

Zwiebeln-Knobi-Ingwer (kleingeschnitten) in Erdnußöl-Currypaste und Sojasoße anrosten.

Gemüse mungerecht geschnitten zugeben und garen,Mit Chillisalz-Kurkuma-Paprikapulver und einer Prise Zucker abschmecken

Mit Reis servieren