- Zutaten:
- Reis (gekocht)-Schnitzelfleisch-Zwiebel-Knoblauch-Brokkoli-Paprika-Möhren-Sellerie-Erdnußöl-Currypaste-Currypulver-Kurkuma-Sambal Oelek-Salz-Zucker-Sojasoße
- Zubereitung:
- feingehackte Zwiebel und Knoblauch in Erdnußöl anbraten-geschnetzeltes Schnitzelfleisch zugeben und anbraten-aus der Pfanne nehmen -feingeschnittenes Gemüse in Erdnußöl anbraten -würzen mit Salz-Zucker-Kurkuma-Currypaste-Currypulver-Sambal Oelek und garziehen lassen
- Reis (gekocht)-Fleisch und Zwiebeln zugeben
- mit Sojasße würzen
- servieren
Alltagsküche/Leicht nachkochbar ab und zu etwas aufwendiger-wenn möglich regional und saisonal-hin und wieder mit Rezepten.Immer mit vielen Fotos
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Mittwoch, 25. Juni 2014
Indonesische Gemüse/Reispfanne
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