Mairübchen,Kartoffeln , vegetarisch

Mairübchen:

Mairübchen mit Grün,Öl,Wein,Sahne,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer,Zitronensaft,Zitronenabrieb

Zubereitung:

Mairübchen schälen ,in kleine Spalten schneiden (hobeln),das Grün waschen,kleinschneiden.

Die Spalten in Öl andünsten,mir Wein angießen,würzen mit ,Salz,Pfeffer,Chilli,Lorbeer,Zitronensaft,Zitronenabrieb

kurz bevor es serviert wird das Grün zugeben 

Sahne angießen

servieren