Spaghetti mit Tomaten (Keka)

Spaghetti mit Tomaten (Keka)

 Zutaten: 

Tomate,  Zwiebeln,  Zucchini, Olivenöl,  Chilli , Knoblauch,  Salz und Pfeffer,  eine Prise Zucker reichlich frischen Basilikum und Parmesan zum darüber reiben .Nudeln vorzugsweise Spaghetti 

Zubereitung: Die Tomaten kleinschneiden und mit allen Zutaten mischen, 

Zucchini:

Zucchini Zoodles in der Pfanne kurz in Olivenöl braten, etwas Zitronenschale daran reiben , zum Schluß Salz und Pfeffer darüber streuen und unter die Spaghetti heben.

Spaghetti und die Tomaten gesondert servieren