Linguine mit Wildkräuterpesto, Pimientos

Linguine mit Wildkräuterpesto, Pimientos , 

Zutaten :

Wildkräuter, Giersch, Brennessel, Löwenzahn, Vogelmiere, Olivenöl, Salz, Pfeffer, geschälte Mandeln, Parmesan, Linguine, Pasta, 

Pesto:

Zubereitung:

Alle Kräter waschen , grob hacken, in einem Zerkleinerer mit Olivenöl, Grobes Salz, Pfeffer, Mandeln, Parmesan zu Pesto verarbeiten.

Pimientos:

In einer Pfanne mit Olivenöl braten,würzen mit Salz, Pfeffer, 

Beilage:

Pimientos

Alles in Grün, vegetarisch

Rucolapesto:

Rucola,Parmesan,geschälte Mandeln,Salz,Pfeffer,Chilli,Rapskernöl

Alles im Mixer kleinhacken

Tagliatelle Verdi-frische Bandnudeln mit Spinat

ein paar Champignpon in Scheiben schneiden und braten

Bratpaprika in der Pfanne mit ein paar Datteltomaten braten

Blattsalat

geriebener Mozarella