Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf

Zutaten:

Kartoffel,Gemüse,Knobi,Muskat,Salz,Pfeffer,

Chilli,Majoran,Bergkäse,Parmesan,Fleischwurst,

Eier,Sahne,Milch,Butterflöckchen

Zubereitung:

Kartoffeln schälen,in dünne Scheiben schneiden,

das Gemüse und die Fleischwurst in gleichmäßig in  Scheiben und  Stücke schneiden,Kartoffeln und Gemüse,Wurst mischen und würzen,etwas von den Kartoffelscheiben zurück halten, alles in eine gefettete Form schichten,auf jedeSchicht, Bergkäse und Kirschtomaten streuen,auf die letzte Schicht die restlichen Kartoffelscheiben verteilen und  einen Eierguß (Eier,Milch,Sahne,

Salz,Pfeffer,Muskat) darüber geben, mit Parmesan bestreuen und Butterflöckchen darauf geben,im Backofen bei 180° Umluft 60 Minuten

garen