Steinpilzrisotto

 

Steinpilzrisotto

Zutaten:

Öl, Risotto Zwiebeln, Wein, frisch gekochte Brühe, Zhug, Salz, Pfeffer, Petersilie, Butter, Zitronenabrieb, Zhug,Kräutersalz, Dill, Knobi, Olivenöl,

Zubereitung:

Risotto:

Risotto zubereiten mit Öl, Risotto Zwiebeln, Wein und frisch gekochter Brühe, etwas Würze : Zhug, Salz, Pfeffer, Petersilie zum Schluß ein Stückchen Butter etwas Zitronenabrieb und die vorbereiteten Steinpilze,(getrocknete)

Beilage:

Feldsalat, Paprika und Snacktomaten