Erbspüree, gemischte Pilze und Gurkensalat

 

Erbspüree, gemischte Pilze und Gurkensalat

Erbsen aus dem TK garen, etwas Brühe, Sahne und Butter dazu geben. Würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat. Fein pürieren und gehackte Pfefferminze darüber streuen, dazu gibt es gemischte, gebratene Pilze und einen Gurkensalat