Nudeln mit Gorgonzolasoße,Gurkensalat,Römersalat,vegetarisch

Zutaten:

400 gr Nudeln(Bucatini,Spagetthi oder Penne)

200 gr Gorgonzola (nicht zu reif)

1 Eßl Butter

1/4 l Sahne

Salz,Pfeffer

Zubereitung:

Nudeln kochen

Käse in Würfel schneiden

In einer Pfanne Butter und die Käsewürfel bei milder Hitze erwärmen

bis der Gorgonzola geschmolzen ist.

Unter rühren die Sahne zugeben

Mit Salz und Pfeffer würzen

Die Sauce leicht eindicken lassen

Die gekochten Nudeln zugeben und gut vermengen

Vorsicht: macht süchtig