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Ofengemüse,Couscous,Joghurtdip,vegetarisch
Ofengemüse:
Auf ein Blech Olivenöl geben
Zucchini,Auberginenscheiben,
Hokkaidospalten Dazugeben ,etwas würzen
etwas Olivenöl obenauf
Zum anrichten noch reichlich Rukkola
darüber streuen.
Joghurtdip:
Joghurt,Kräuter,Salz,Pfeffer
Couscous als Beilage
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