Wenn es mal schnell gehen muß = Ofengemüse

Vegetarisch

Wenn es mal schnell gehen muß=Ofengemüse

Zutaten:

 Feta, Zucchini,Aubergine,Topinambur,Kartoffeln,RoteZwiebeln, Topinambur,Knobi. Ananas,Apfel, Birne, Kiwi,Orange, Banane,Zitronensaft, Rosinen

Gemüse:

Zucchini,Aubergine,Topinambur,Kartoffeln,Rote Zwiebeln,Topnambur,Zwiebeln,Knobi schälen und schneiden, restliche Gemüse schneiden, in geölte (Olivenöl)

legen, würzen mit Salz, Pfeffer, Thymian, Backofen 180° Umluft, 15- 20 Minuten (Topinambur braucht etwas länger) garen

Feta

Obstsalat:

Ananas,Apfel, Birne, Kiwi,Orange, Banane,Zitronensaft, Rosinen