Rote Bete, Weiße Bohnen,Blutorange

Rote Bete, Weiße Bohnen,Blutorange

Zutaten:

Salz, Knoblauchzehen, Salbeiblatt,  Rote Bete, Rote Betegewürz, Bohnen, Blutorange,Orangenzesten, Öl, Lorbeerblatt, Basilikumblätter

Zubereitung:

Bohnen über Nacht einweichen, Rote Bete schälen in Spalten schneiden, Bohnen mit frischem Wasser ansetzen, würzen mit Salz, Knoblauchzehen, Salbeiblatt, garen, Rote Bete Spalten in Öl dämpfen, würzen mit Rote Betegewürz,Salz, Lorbeerblatt, später Orangenabrieb, Blutorangensaft und Spalten, wenn ales gar ist  alles zusammenfügen und abschmecken, Mit Basilikumblättern vermischen, abschmecken