Pak Choy mit Misosauce

Zutaten:

Sojasauce,Misopaste,   Sesamöl, Saft der Salzzitrone,  gehackte Salzzitrone. Agavendicksaft,Ingwer, gemahlen, Harissa, Knoblauchzehen,  Reiswein,  Wasser, Honig,  Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Pak Choy, Zitronen Abrieb, Zitronensaft, Brühe,  

Miso Sauce:

4 EL Sojasauce

2 EL Misopaste

2 EL Sesamöl

2 EL Saft der Salzzitrone

1 El            gehackte Salzzitrone

1 EL Agavendicksaft

1 EL Ingwer, gemahlen

1 TL Harissa

2 Knoblauchzehen

2 EL           Reiswein

3 EL           Wasser

2 TL           Honig

1/2            Zitronensaft

Alle Zutaten verrühren

Pak Choy:

Zubereitung:

Erdnußöl erhitzen, Pak Choy zugeben etwas Salz,Pfeffer sowie Zitronenabrieb,Schuß Zitronensaft, etwas Brühe und eine Frühlingszwiebel,im Wok garen mit Deckel verschließen, 

Beilage:

Reisnudeln

Reis