Maispoularde mit Klößen und mediterranem Salat

Maispoularde mit Klößen und mediterranem Salat

Zutaten:

Poularde,Salat,Klöße,Salz, Paprika, Zitronen

Poularde 

Zubereitung:

Die Poulade nach dem waschen abtupfen, mit Rapsöl einreiben, innen,und außen, Mit Salz und Paprika edelsüß, bestreuen auch innen und außen, in eine geölte Auflauf Form plazieren, Zitronen in Scheiben schneiden , um und in der Poularde legen, noch etwas Salz und Öl darauf verteilen, die Backröhre auf 200° O/Unterhitze erhitzen und ca 70-80 Min. braten. Nach dem braten die Poularde mit etwas Pfeffer bestreuen.

Beilage:

Mediterraner Salat

Kleine Klöße halb und halb aus Fertigmasse