Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und buntem Salat

Vegetarisch

Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Salat

Kohlrabigemüse:

Schälen, stifteln, Blätter kleinhacken, inButter/Ölgemisch anschwitzen, Gemüsebrühe angießen, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, Delikata, garen, zum Schluß die gehackten Blätter und ein Schuß Sahne und einen Strauß Dill gehackt zugeben. 

Beilage:

Gemischter Salat,

Salzkartoffeln