Selbstgemachte Spaghetti mit grünem Spargel,Garnelen und Eiern

Selbstgemachte Spaghetti mit grünem Spargel,

Garnelen und Eiern

Spaghetti:

150 gr Weizenmehl, 125 gr Hartweizengrieß, 2 Eier, 1/2 El Olivenöl, wenn der Teig zu fest ist etwas Wasser zugeben

Kochzeit 3 Minuten

Grüner Spargel:

Spargel putzen, waschen, Endstücke vom Spargel abschneiden, Pfanne mit Olivenöl erhitzen, den Spargel anbraten, würzen mit Salz, Pfeffer, und einer Prise Zucker, zu Ende braten 

Garnelen:

Die Garnelen in Olivenöl kurz braten , würzen mit scharfem Paprika,

Eier:

Eier kochen, klein hacken , über die Spaghetti, grünem Spargel und den Garnelen geben