Lauch Gratin, Putenschnitzel, Kartoffelspalten

Lauch Gratin, Putenschnitzel, Kartoffelspalten

Zutaten:

Lauch, Käse, Milch, Mehl, Käse, Salz, Harissa, Pepperoni, Öl, Paprika, Putenschnitzel, Ei, Panko, 

Lauch:

Den Lauch in Stücke schneiden,Längs

in Hälften teilen und gut waschen,

In eine Auflaufform geben,ein Milch,

Käse(geraspelter Parmesan)Mehlgemisch

anrühren, über die Lauchhälften noch

geraspelten Parmesan streuen in der

Backröhre bei 180° etwa 30-40 Min.

garen,

Kartoffelspalten:

Kartoffen schälen, in Spalten schneiden, auf ein Backblech legen, mit etwas Öl einsprühen, würzen mit Paprika und Salz

in der Röhre bei 180° ca. 20 Minuten backen

Putenschnitzel:

Schnitzel flach klopfen, panieren(Mehl,Ei,Panko), und bei mittlerer Hitze in einer Eisenpfanne braten