Risotto mit Bärlauch

                  Risotto mit Bärlauch

Eine Bärlauchpaste vom frischen Bärlauch zubereiten.

Zur Seite stellen und Risotto kochen.Wenn es fertig und wie üblich

cremig ist,Butter und Parmesan daran sind, kommt die frische

Bärlauchpaste dazu. Nicht zu knapp, es soll ja gut schmecken 

und ordentlich grün sein.