KARTOFFEL-GEMUSE GULASCH MIT BURRATA
ZUTATEN:
KARTOFFELN,1 ROTE PAPRIKA,1 GELBE PAPRIKA,ZUCCHINI, KNOBLAUCH, BLEICHSELLERIE
PETERSILIE, ROSMARIN, THYMIAN, SCHWARZE OLIVEN, CHILISCHOTE ,LORBEER, TOMATENMARK,
SALZ, PFEFFER, ZITRONENABRIEB, BURRATA.
ZUBEREITUNG:
KARTOFFELN SCHÄLEN,KARTOFFEL UND GEMÜSE IN MUNDGERECHTE STÜCKE SCHNEIDEN, KARTOFFELN IN ÖL ANSCHWITZEN, GEWÜRZE ZUGEBEN, BRÜHE ANGIESSEN,CA 20 MINUTEN DÜNSTEN. ABSCHMECKEN, EIN PAAR OLIVEN HINEIN GEBEN UN
EINEN BURRATA AUF DEN TELLER MIT GULASCH SETZEN
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