Paprika -waschen ,halbieren
in Olivenöl anbraten mit Wein ablöschen
würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Frühlingszwiebel,
Chilischote,Lorbeer,Salzzitrone und Schuß Sahne
Garen
Auch für Veganer geeignet mit Sojasahne
Alltagsküche/Leicht nachkochbar ab und zu etwas aufwendiger-wenn möglich regional und saisonal-hin und wieder mit Rezepten.Immer mit vielen Fotos
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