Wurzelgemüse mit Süsskartoffel ,asiatisch (vegan)

Pastinaken,Petersilienwurzel,Möhren,Süsskartoffel

waschen,schälen,mundgerecht schneiden

Zwiebel andünsten in Erdnussöl

Gemüse und Süsskartoffel dazugeben

würzen:Salz,Pfeffer,Kreuzkümmel,Koriander,Chillischote,

süßer Paprika,Curry,Maggipaste(hausgemacht)

garen und abschmecken mit Zitronenabrieb

Kokosmilch zugeben und nochmals aufkochen