Endlich mal wieder

Quark,Pellkartollen,Kohlrabisalat,Griesbrei,Mirabellenkompott,vegetarisch

Quark:

 Quark,Buttermilch,Kräutersalz,Pfeffer,Kräuter 

Alles gut verrühren

Kohlrabisalat:

Kohlrabi schälen,raspeln

Blätter vom Kohlrabi kleinhacken

Dill ,Salz,Pfeffer,Knoblauch,Öl zugeben

(keine Säure an den Kohlrabisalat)

Griesbrei:

Kokosmilch mit etwas Vollmilch aufkochen,

etwas Birkenzucker,Prise Sal zugeben

Gries einrühren ,aufkochen,etwas quellen lassen

Mirabellenkompott mit Birkenzucker