Kaiserschoten,Snackpaprika,Tomaten,Schwarzer Reis

Kaiserschoten,Snackpaprika,Tomaten,Schwarzer Reis

Paprika:

Paprika in Olivenöl braten ,würzen mit Salz,Pfeffer,beiseite

stellen

Tomaten:

Tomaten in Olivenöl braten,würzen: Salz,Pfeffer,Pr. Zucker

Rosmarin und Knobi,

Schoten:

Schoten blanchieren,etwa 3 Minuten,abspülen,zu den 

Tomaten geben ,nochmals  würzen,Salz,Pfeffer,Rosmarin,

Knobi,den Paprika zugeben,erwärmen,alles auf einer

Platte anrichten,mit roten Basilikum dekorieren

Schwarzer Reis:

Nach Vorgabe kochen