Sellerie gebacken,Salat

Sellerie gebacken,Roter Roemersalat

Sellerie:

Gesehen im TV

Sellerie gründlich schrubben, die ganze Erde muß weg, die

Knolle in eine Pfanne die mit Backpapier ausgelegt ist setzen,mit Öl beträufeln und Salz darüber streuen in der Backröhre 180° ,je nach Gewicht 2 1/2-3 Stunden backen,

Dazu gibt es einen Preiselbeeren und geröstete Walnüsse und eine karamellisierte Apfelscheibe

Salat