Pak Choi,Glasnudeln,Meeresfrüchte

Pescetarisch

Meeresfrüchte,Pak Choi,Glasnudeln

Pak Choi:

Zutaten:

Pak Choi,Frühlingszwiebel,Knobi,Salz,

Pfeffer,Chilli,Curry,Paprika,

Prise Zucker,Soja,

Zubereitung:

Gemüse waschen,halbieren,Pak Choi mit 

Frühlingszwiebel und Knoblauch

anschwitzen,etwas Brühe zugeben,und würzen,

garen.

Meeresfrüchte:

Muscheln und Garnelen heißem Öl mit Pfeffer,

Salz,ChilliKnoblauch kurz braten 

(sonst werden sie zäh)

Glasnudeln,Karotten Zoodles,Zucchini Zoodles

Glasnudeln,Karotten und Zucchini in gesalzenes 

kochendes Wasser geben ,kurz blanchieren,

abgießen.

Alle Zutaten vermengen