Gemüseauflauf

Gemüseauflauf

Zutaten:

Zucchini, Aubergine, Kohlrabi, Rosenkohl, Tomate,  Pfeffer, Ras el Hanout, frischen Thymian, Eier, Sahne, Milch, Käse, Butter, Salz, 

Zubereitung:

Gemüse würfeln,in eine Auflaufform schichten, zwischen die Lagen  Schinkenwürfel und geriebenen Käse geben, würzen mit Pfeffer, Ras el Hanout, frischen Thymian, Salz, Eier,Sahne-Milchguß darüber geben, geriebenen Käse darüber streuen, zum Schluß Butterflöckchen, In der Backröhre ca 60 Minuten 180° Umluft garen. 

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