Köfte,Bohnen in Tomate, Feldsalat

 

Köfte,Bohnen in Tomate, Feldsalat

Zutaten:

Köfte, weiße Bohnen, Feldsalat, Zwiebeln, Knobi, Tomatenmark, Tomaten, Rotwein,  Pfeffer, Zucker,Paprika, Chilly, Lorbeer, Thymian, Balsamicoessig, süßer Senf, Rapsöl, Quark, Milch, Heidelbeeren, Bananen, Agaven Dicksaft, Salz, 

Zubereitung:

Köfte vom Vortag

Tomatensauce:

Zwiebel und Knobi anschwitzen und die gestückelte Tomaten, Tomatenmark und einen Schuß Rotwein zugeben, köcheln, pürierte Tomaten dazu, würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker,Paprika, Chilly, Lorbeer und Thymian, weiße Bohnen aus der Konserve zugeben

Feldsalat:

Feldsalat: gründlich waschen und putzen

Dressing:

Balsamicoessig, süßer Senf, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Rapsöl

Nachtisch:

Quarkspeise mit Heidelbeeren und Banane,

Quark, Milch, Heidelbeeren, Bananen, Agaven Dicksaft und Zitronensaft, alles gut verrühren.