Maishähnchen aus dem Römertopf

 

Maishähnchen aus dem Römertopf

Zutaten:

Maishähnchem, Kartoffeln, Salat, Öl, Paprikapulver (süß), Lorbeer, Zitronenscheiben, Pfeffer, 

Zubereitung 

Hähnchen säubern, mit etwas Öl einreiben, bestreuen mit süßem Paprikapulver , Salz und Lorbeer, in einen Römertopf legen, Zitronenscheibem dazu legen, noch etwas Pfeffer obendrauf geben und bei geschlossenem Deckel in die Backröhre geben, bei 200° ca.75 Minuten (je nach Größe) braten,

Zwischendurch den Deckel abnehmen, wenn das Hähnchen knusprig braun ist herausnehmen

Die Sauce die sich gebildet hat, eventuell etwas verlängern, Zitronenscheiben und Lorbeer herausnehmen, etwas Flüssigkeit angießen,nachwürzen, abschmecken.

Beilage:

Pellkartoffeln

Römersalat