Nudeln-Spinat-Salsiccia

Nudeln-Spinat-Salsiccia

Zutaten :

Spaghetti, Salsiccia, Spinat, Salatgurke, Salz, Pfeffer, Muskat, Zwiebel, Knobi, Muskat, Sahne, Tomatensauce, 

Zubereitung : 

Zwiebel und Knobi in Öl anschwitzen, Spinat zugeben und zusammen fallen lassen, etwas Sahne angießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit frisch gekochten Spaghetti vermengen, kleine Bällchen aus Salsiccia formen und braten, Gurkensalat anmachen, Tomatensauce vom Vortag erwärmen, die Spaghetti in eine Schüssel geben, die Bällchen darüber verteilen, servieren.