Steckrübeneintopf

 

 

Steckrübeneintopf

Zubereitung:

Zwiebel anschwitzen, Kartoffeln und Steckrüben in Würfelschneiden und zu der Zwiebel geben, Brühe und Gewürze ( Salz, Pfeffer, Majoran) kommen ebenfalls dazu,  Kochwurst und eine Oldenburger Pinkel kommen in den Eintopf, alles im Dampftopf 13-15 Minuten garen.. Auf den Teller noch etwas gehackte Petersilie.