- Zutaten:
- Bohnen-Möhren-Kartoffeln-Tomate-Ziebel-Knobi-Tomatenmark-Gemüsebrühe-Bohnenkraut-Salz-Pfeffer-Chilli
- Zubereitung:
- Gemüse waschen-schneiden-Kartoffeln schälen-schneiden
- Ziebeln anschwitzen-Tomaten-Bohnen-Möhren-Kartoffeln-Tomatenmark zugeben- anschwitzen
- würzen mit Salz-Pfeffer-Chilli (Harissa)
- etwas Gemüsebrühe zugeben und das Bohnenkraut dazu
- im Dampftopf garen
Alltagsküche/Leicht nachkochbar ab und zu etwas aufwendiger-wenn möglich regional und saisonal-hin und wieder mit Rezepten.Immer mit vielen Fotos
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Mittwoch, 13. August 2014
Bohnen-Möhreneintopf (vegan)
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