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Dienstag, 26. August 2014

Spaghetti mit Muscheln und Basilikumpesto,Mairübchen (pescetarisch)



Mairübchen (weiße Rübchen) :
Rübchen waschen ,schälen -stifteln
in Öl anschwitzen ,etwas garen lassen
Wein angießen,
das klein geschnittene Grün dazu geben
würzen mit Salz-Pfeffer-Muskat-Knoblauch und noch Sahne angießen

Nudeln kochen

Muscheln in der Pfanne garen
würzen mit Salz,Pfeffer,Chilli,kleingehackte Sardelle

Muscheln und Basilikumpesto unter die Nudeln heben











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