Ofengemüse,Rote Beetegemüse,Tzatziki (vegetarisch)

Ofengemüse:
Kürbis,Zucchini,Aubegine,Möhren,Zwiebel,Tomaten (oder was sonst an Gemüse da ist)
Olivenöl,Salz,Pfeffer,Frühlingszwiebeln
Auf dem Blech bei 180° in der Röhre ca 30 Min. garen
Rote Beete:
Rote Beete schälen, in Würfel schneiden
in eine Jenaer Form geben ,
Olivenöl,Salz,Rote Beetegewürz
in der Backröhre etwa 60 Minuten garen
Tzatziki:
Gurke hobeln, mit Joghurt,Salz,Pfeffer,Thymian,Majoran,Frühlingszwiebel,Dill anrühren