Quitten Crumble

Quitten Crumble

Zutaten :

Quitten, Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker, Salz, Backpulver, Zitronensaft

Zubereitung :

125 gr Butter, 100 gr Zucker, 175 gr Mehl, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz und 1 Pck. Backpulver in eine Schüssel geben und zu Crumble verrühren ,

Quitten waschen und in Spalten schneiden, in einwe flache auflaufform geben mit Zitronensaft beträufeln und ein wenig Zucker daüber streuen und in der Backröhre bei 200° ca 15 bis 20 Minuten vorgaren, die Crumble darüber verteilen und nochmals ca 15 - 20 Minuten fertig backen