Bandnudeln mit Gemüse und Garnelen

Bandnudeln mit Gemüse und Garnelen

Zutaten :

Bandnudeln, Zwiebelsauce, Olivenöl, Babyspinat, Brokkoli, Pimientos, Radicchio, Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer, Salz

Zubereitung :

Bandnudeln und Sauce vom Vortag vermengen und erhitzen, die unterschiedlichen Gemüse garen, die Garnelen in der Pfanne erhitzen und alles mit den Nudeln vermengen,

Gemüse 

Babyspinat :

Den Spinat in der Pfanne erhitzen und zusammenfallen lassen, etwas Flüssigkeit zugeben und würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat,

Pimientos mit Olivenöl in der Pfanne braten, würzen mit Salz und Pfeffer,

Brokkoli, Radicchio und Garnelen :

 Den Brokkoli blanchieren, Radicchio dazugeben und salzen, noch die Garnelen dazu geben.

Alles möglichst heiß auf den Tisch bringen

Nachtisch :

gezuckerte Erdbeeren