Chorizo, Spinat-Tomaten, Pasta

Chorizo, Spinat-Tomaten, Pasta

Zutaten:

Nudeln, Chorizo,  Babyspinat, Tomaten, Sahne, Gemüsebrühe, Zwiebel, Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Chilly, Lorbeer, Paprika (süß). Sambal Oelek, Zucker, Tomatenmark,  

Zubereitung :

Nudeln kochen  Chorizo in kleine Stücke schneiden,  Zwiebel klein hacken,   Knoblauchzehe, Zwiebel und, Knoblauch dazu und anschwitzen, mit Gemüsebrühe ablöschen und die Sahne dazu geben. Tomaten würfeln  mit Sallz, Pfeffer, Zucker,Lorbeer Tomatenmark würzen und unterheben,  Soße ca. 10 Minuten köcheln, Spinat waschen und in die Soße geben, würzen  mit Salz, Pfeffer Chilly, und einige Minuten ziehen lassen