Wirsingeintopf, vegetaisch

Wirsingeintopf:

Wirsing waschen schneiden-Kartoffel schälen würfeln

Öl erhitzen ,darin gehackte Zwiebeln anschwitzen

Wirsing und Kartoffeln dazugeben

mit Brühe angießen und würzen mit Chillisalz,Peffer,Muskat

garen und zum Schluß einen Schuß Sahne zugeben